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可乐鸡翅(5/6)
鸡翅正反面来几刀不要切断，冷水下锅去血丝，杂物，先用水捞一下。
捞出鸡翅用料酒，盐等腌制10分钟左右，（依个人口味，喜欢甜口可以不盐）在这期间可以准备葱姜蒜。
腌制好后，先用油煎鸡翅，双面金黄时，下葱姜蒜八角爆炒。
炒出香味，倒可乐，半瓶。开锅后小火炖至15分钟左右。
然后大火收汁，一定要看锅，因为容易焦。
简单，易做，美味，可口～～