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肥肠炒韭菜(
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稻香村熟食,肥肠。买回来改刀,切成小块,好炒。熟食已经够咸了,所以不放盐了。
韭菜洗干净,切寸段。
葱姜蒜备用。
1热锅凉油,油热了,放入郫县辣酱和葱姜蒜炒香。2放入肥肠块,翻炒出香味。3放入韭菜,炒熟即可。