安装App
香蕉软饼干(0/8)
黄油拿出室温软化,把香蕉捣碎,加文火熬成香蕉酱,中途要不停的搅拌,像酱料稠度就差不多了。放一边凉着。
黄油加糖快速打1分钟,加蛋黄再打一分钟至蓬松
加入香蕉酱
再打发几下,让香蕉与黄油充分融合
筛入面粉小苏打搅拌均匀
搅拌完会很沾也不好整形,我直接放保鲜膜上整的,如果有制作形状的盒子会好些,太软放冰箱冻了40分钟
烤箱180℃预热10,烤15分钟就差不多了,每个烤箱的脾气不一,要看着两面上色了就就差不多了。
一杯下午茶,可惜烤箱烤出来颜色不均匀