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小馄饨（清汤）(5/9)
猪肉剁成泥，生姜切成末，两者混在一起加入食盐拌匀
用一根筷子挖适量肉黏在馄饨皮的一角
用筷子一卷
卷好后抽出对折捏紧
包好了
碗里放入适量油、盐、生抽、醋、香葱末，还可以放入适量紫菜和虾皮，家里没有我就没放了
倒入适量开水拌匀
锅内适量水煮开后倒入包好的小馄饨，煮至都浮起就熟了
煮好的馄饨倒入之前准备好的汤碗中拌匀就可以吃啦，爱吃辣的可以加辣椒油