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枣香发糕(0/4)
一盒发糕预拌粉用300克/350克温水调拌均匀成糊状
加盖密封,放到30-40摄氏度处化酵8-10小时
发酵结束后放入白砂糖50克和辅料包搅拌均匀,倒入蒸屉,撒少许红枣片和葡萄干,旺火蒸制20分钟
蒸熟后取蒸屉倒扣案板上,刀面沾凉开水,改刀切小块,枣香发糕开吃哒