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丝瓜粉皮肉片汤(1/7)
丝瓜削皮切块
葱姜切丝
肉切片
炒锅放油烧制温热,加葱姜丝爆香,放肉片翻炒至变色
放丝瓜翻炒一会,加酱油料酒继续炒1分钟
加入水大火烧开
水开后加入粉皮大火炖5分钟,再改小火10分钟,加盐调味出锅即可