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清炒芦笋皇子菇(7/7)
芦笋斜切5公分左右长段
皇子菇切厚片（不超过一公分）。切太薄口感没那么好。
热油下芦笋翻炒一分钟，断生即可，盛出待用。
中火热油将皇子菇煎至两面微黄。
煎出来的皇子菇更香口感更爽甜。
加入芦笋大火翻炒半分钟，加适量盐，出锅。
成品