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干锅土豆片(0/6)
把腊肉切片，放入锅中，蒸10分钟
把土豆切片，泡入水中，过掉淀粉。
把辣椒切小段，葱切丝段
锅中倒油，中火烧至六分，下土豆片，炸至外部稍稍发黄，取出控油。
腊肉放入锅中，加入辣椒，老干妈，翻炒1分钟，加入土豆片，少许盐，翻炒，3到5分钟，出锅。
盛入盘中，上面撒上葱丝段。OK