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肉沫辣酱(
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准备好材料,在剁好的肉沫里稍微加一点盐
锅里倒入花生油,油开后加入肉沫,炒至肉发白加入辣椒,花椒继续翻炒
炒至肉有点变色的时候加入一点味达美,盐,继续炒
炒到肉沫都变成这个色基本就完成了,肉一定要炸透了才好吃!
控油出锅。撒上少量椒盐,好吃的不得了!