肉沫辣酱(5/5)
准备好材料，在剁好的肉沫里稍微加一点盐
锅里倒入花生油，油开后加入肉沫，炒至肉发白加入辣椒，花椒继续翻炒
炒至肉有点变色的时候加入一点味达美，盐，继续炒
炒到肉沫都变成这个色基本就完成了，肉一定要炸透了才好吃！
控油出锅。撒上少量椒盐，好吃的不得了！