秘制核桃酱鸡翅#补脑美食汇#(11/14)
先将鸡翅中冲洗干净,然后剁成块状
洋葱切小段,将番茄酱、味极鲜、豆瓣酱、鱼露和糖混合
再加入水,调成酱汁
锅中放一点油,将核桃炒香,然后盛出备用
锅中倒入少量油,放姜片炒
继续放入鸡翅块,换中火,爆炒一会,到鸡翅两面都变金黄色
再加入洋葱,炒一会
倒入一碗清水,盖上锅盖,焖一会
到水分快要收干的时候,加入调好的酱料进去
大火翻炒入味
再加入青豆和玉米粒进去炒
继续放入核桃仁,然后翻炒,待汤汁快要收干时关火即可
开饭啦