土豆和胡萝卜大丁

锅热放入油 油70到80度放入土豆和胡萝卜翻炒至土豆变黄 倒入味极鲜再翻炒几下 放水 水要稍微多放点 水要超出土豆一点 大火烧开 开锅以后用筷子夹一下

土豆熟了就可以放咖喱粉了 边到边用勺搅拌土豆 一定要把咖喱粉搅拌均匀 如果这时候感觉汤多可以再煮一会 不多就可以出锅了 可以拌米饭吃哦