迷你乳酪面包(5/7)
除黄油以外的材料放面包机桶内揉面程序揉成团后加黄油,共两个揉面程序40分钟
发酵至2倍大
按压排气,滚圆松弛15分钟
擀面杖擀成约1厘米厚的长方形
先竖着切条,再横着切成小方块
烤盘铺油纸,铺上小方块,发酵至2倍大
烤箱预热180℃,上下火中层10~12分钟,表面金黄色即可