奥尔良烤鸡翅(4/8)
挑选鸡翅洗净，泡清水20分钟。
捞出后沥干水分正反面切花刀，为了更好的入味
奥尔良粉加水调成糊状
将鸡翅全部放入料中，放冰箱里冷藏2小时-24小时。期间可拿出翻动翻动。
锅中放油，铺洋葱，放鸡翅
用中小火煎鸡翅，一面煎黄后翻面煎。
煎的过程中放几片切好的大蒜，白酒。出锅前撒点黑胡椒粉。
香喷喷的鸡翅做好了