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韭菜鸡蛋大虾馅儿饺子(3/5)
新鲜大虾扒皮，用牙签把黑线从虾尾数第二节挑出来，去腥。一只虾切成四五段。
鸡蛋打好，少放一点盐，然后用锅煎了，弄碎。
韭菜洗净切沫备用。
等鸡蛋凉了，把韭菜大虾放一起搅拌，放入适量盐和十三香就行，不用加油了，鸡蛋里的油就够了。
然后开包就行，最后煮两开应该就熟了！出锅！