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菠菜鸡蛋饼(3/3)
菠菜洗净放锅中焯一下，过了一遍凉水刀剁碎
一枚鸡蛋洗干净打到碗中，加入剁碎的菠菜，加一点盐，一勺面粉。搅拌均匀放一点水，因为鸡蛋小，面粉也不多，只加了一点点水
锅小火烧热，放油倒入面糊。一面好了翻另一面...出锅