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毛豆(2/5)
毛豆去皮拨出洗净，香菇切丁，胡萝卜切丁，姜切片
热锅冷油，依次放入姜片，胡萝卜，香菇，毛豆煸香，加入开水没过食材盖盖烧熟
待汤汁快收干时加入少许盐
待汤汁收干，食材成熟时，出锅前加入少许味精调味即可
很香，很好吃，拌饭吃很美味