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当归党参排骨汤(
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排骨泡水去血丝,我泡了一下午
当归党参黄芪薏米茯苓枸杞等材料泡水,枸杞最后放,其他的多泡一会儿,枸杞泡时间长了营养都泡水里了。
这是材料全家福,实际上没放那么多量,主要根据排骨量放料,排骨多就多放,排骨少就少放。
排骨放到砂锅中,加入净化水,水量根据排骨量定。
其他原料放入砂锅,上火。
大火烧开。
水开后撇去浮沫,放入姜片,转小火炖一个半小时,出锅前20分钟放入切好的山药,放适量盐。我的排骨泡了一下午,没有浮沫,山药忘了拍照了。
盛出后撒入香葱*\(^o^)/*