自制武汉热干面(
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材料A混合
混合成面团后用面条机擀面
面条机擀面和压面条一气呵成。
准备一下材料
压好面后下锅煮,煮好后把面控干,快速舀两小勺油在煮好的面上,拌匀兼降温为的是不让面条粘连。
煮好的面条一次用油拌面降温的时候千万不要让面凉透,面大约30度的时候加上材料B拌匀即可!非常好吃哦!