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胡萝卜鸡蛋饼(2/3)
胡萝卜半根，切或刨成丝。
鸡蛋+面粉+水+少许盐一起搅匀，状态呈稍稠的稀糊状。
橄榄油少许入锅（小火），两勺面糊入锅后转锅，使面糊摊成圆形，面饼可移动时翻面，两三次后即完工！简单，营养，美味！（不粘锅需少放油）