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红烧土豆杏鲍菇(
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土豆切块,胡萝卜切块,杏鲍菇切滚刀块过开水
锅内放油,油热加入葱蒜末,爆香后加入主料土豆,杏鲍菇,胡萝卜,翻炒后加入酱油、料酒、冰糖
加水炖中火几分钟,加盐大火收汁,加香油出锅
装盘即可