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牛奶可可小馒头(4/9)
白糖倒进面粉中拌匀。
酵母倒进温牛奶里。
把牛奶加入面粉里，用筷子搅拌成絮状。
揉成面团，盖上锅盖发酵两个小时。
发酵好的面团发成两份，取其中小块的面团放上可可粉。
揉匀就可以了。
分别擀成片。我擀的有点太薄了，把可可的这片放在上面。卷起来就可以了。
卷好之后切块。尽量卷的紧一些。我这个有点松。必须做过一次就有经验了。哈哈。然后放进锅里在发酵半个小时。开火，大火18分钟就可以了。馒头比较大的话需要蒸25分钟。
由于卷的有点松，所以有点影响卖相。凑合看吧！嘿嘿！