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美味小菜(
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将泡一夜的黄豆煮熟
再把切好紫甘蓝放里煮一会涝出,放在凉水里一会,捞出。
先把紫甘蓝,黄豆,黄瓜丝,胡萝卜丁,用酱油,少盐,白糖,味精,蚝油,拌一拌,放在用青椒丝摆好的盘里,喜欢吃辣的再放点辣酱或红尖椒。
粥配小菜和韮菜,美味又营养。