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烤土豆片(
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土豆削皮,洗净(正好家里剩了一个大土豆的一大半=中等个头)
切薄片
孜然粉和盐一比一混合均匀。(喜辣的朋友可以加点辣椒粉和黑胡椒粉,多少自定。)
烤盘里铺上锡纸,刷薄薄一层油(没有刷子也可以用手抹,然后洗手),摆上土豆片。烤箱200度预热5分钟。中层,200度烤6分钟。
取出,刷上混合好的调料,再放入烤箱烤7~8分钟(可以用筷子扎土豆,很容易扎透说明熟了。土豆片的厚度决定了烤制时间,自行把握了。)
烤好了,吃吧。