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简易版牛奶雪糕(3/3)
蛋黄白糖一起搅拌至乳白色
牛奶小火煮到微沸，关火。
牛奶慢慢加入到蛋液，一边倒一边搅拌，以免烫熟蛋液。加完之后，奶蛋液倒回锅中煮微沸，待凉后放入冰箱冷冻。隔夜也好，四五个钟之后也罢，结了就行。