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腊排骨汤(2/6)
腊排骨用热水泡洗干净，斩成小块
放入冷水锅中，开火煮至沸腾，撇开浮沫捞出用清水冲洗干净
放入锅里，加入料酒和姜片，适量水，盖上盖子，摁下煲汤健（我用的是电炖锅）
腊排骨煮熟加入山药和胡萝卜，煮至软烂
山药，胡萝卜煮至软烂，倒入小半碗纯牛奶，搅拌，煮2分钟即可关火
成品图~ 葱花和鸡精可依各人喜好可加或不加