安装App
豆腐小肉饼(
0
/6)
肉洗干净绞成肉糜,葱切葱花,姜也切碎
豆腐沥干水分,用筷子绞碎
将步骤1和2混合,加上适量盐,胡椒粉,生抽拌匀,拌好的馅有点duang duang的感觉
准备好面粉,鸡蛋打匀备用
起油锅,将馅捏成团裹面粉,沾蛋液入锅中小火慢煎,等变成浅黄色捞起,稍等片刻再煎,待变成金黄色略焦即可出炉
开吃