手撕鸡(
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鸡胸脯放入锅中煮熟。同时锅里要放葱姜料酒 花椒入味
等鸡肉晾凉后 开始手撕。成小条状
调汁 蚝油 白糖 醋 盐 酱油 加一点水 调一下
将调好的汁淋在撕好的鸡肉上。加入适量的红油。大功告成
