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土豆排骨豆角(
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/4)
1.排骨抄水
2.豆角摘净,掰段儿
3.土豆去皮,切块(我是用刀尖掰成小块,这样不破坏土豆纤维,吃起来口感更好)
4.锅中倒适量油,炒香葱姜蒜,依次放入土豆,豆角排骨煸炒,加水漠过食材,炖至豆角软烂,放入蒜末,加入调料,即可出锅