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干锅有机花菜(6/7)
有机花菜，在清水中浸泡十分钟。掰成小块
放入沸水中汆熟，捞起 用冷水过两遍，沥干
坐锅热油，放入干辣椒，花椒爆香
剔出花椒粒，下葱姜蒜，青辣椒翻炒
加入少量肉沫，翻炒时间久一些
加入两小勺郫县豆瓣酱，翻炒 下花菜大火翻炒
烹入鸡精，少量耗油，盐，出锅