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刀豆土豆(
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刀豆洗净,控水,可以从中间切断。
土豆切成和刀豆差不多粗细的条状,我的刀功实在不好,大家忽略不计
大蒜一粒切碎
锅里放油,将刀豆放油里干煸至越软越好
盛出刀豆,将土豆放入油里煎到成熟,然后捞出
将大蒜放锅内爆香,将炒熟的刀豆和土豆倒入锅内,放入耗油,盐少许,快速翻匀。
急着吃,照片拍花了都没发现,味道很赞哦。初级水平的美眉们可以试试。