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旺仔小馒头(9/11)
鸡蛋打散，搅拌均匀。
加入糖粉搅拌后加入玉米油搅拌均匀。
马铃薯淀粉，全脂奶粉，低筋面粉，泡打粉倒入盘内搅拌均匀。
把搅拌好的粉筛入鸡蛋液中。
揉成面团。
拿些面团起来揉成一条。
切成一小块一小块的。
揉成一小球，家里有小孩的可以叫上一起来搓，比较省时。球搓得越小越不容易裂开，全部弄好后在表面上喷一层水，就不会太干咯。
烤箱预热，150度15分钟左右，表面金黄即可。
成品图。
成品图。