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怀山药排骨汤(2/5)
食材买回家忘了拍照,只有细说,备好山药修好皮。切滚刀块!备用。
准备好红枣,蜜枣2粒(煲汤用蜜枣汤很鲜,也有健脾开民胃功效)枸杞适量
排骨在锅里先焯去血水,出锅后与其它食材一起放煲里大火煮15分钟,然后中火熬45分钟,小火熬60分钟,这样煲出的汤味十分浓,也非常营养。
看,我是用这款养生煲来熬汤的,可分大,中,小挡火候,也可定时操作,汤快喝光了才想起拍照,对不起哈!
盛汤喝咯,山药熬久了软香粉糯,汤就不用说啦,非常清甜!