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杨树叶拌土豆丝(2/10)
准备好反复清洗过的嫩杨树叶
用开水焯熟。
放冷水里浸泡一两天，其间可多次换水，去除苦涩味。
吃的时候，捞一些，控去水份；另外准备土豆。
土豆切丝
用水焯熟
把焯好的土豆丝和杨树叶放容器里
油热放花椒粒和辣椒碎爆香
把爆香的花椒辣椒油浇在放杨树叶的容器里，放盐、蒜泥、醋、生抽、香油等调味品
拌匀即可