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戚风蛋糕(7/7)
将蛋清和蛋黄分开，蛋清备用
蛋黄先加10克糖，搅拌均匀
然后加入色拉油，再加入牛奶继续搅拌
最后筛入低筋面粉
蛋清用打蛋器打发，白糖分三次加入，每次加入10克，打到可以看见花纹
将打好的蛋清分一半至先前的蛋黄继续搅拌，然后把搅拌好的蛋黄和蛋清加入先前剩的一半蛋清，搅拌均匀
最后装入磨具里，150度，上下管烤30分钟