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麻辣小龙虾(
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把配料都洗净备好
配料备好
龙虾去用牙刷洗干净,去头尾
热锅入油加热,加郫县豆瓣酱炒出红油,加入大料还有其余配料炒香
锅里那些配料炒香后加入龙虾一起炒,加入香辣酱炒均匀了,加啤酒大火烧
中途可以翻炒一下,可以加少量白糖,继续烧会
锅里啤酒收的差不多了就行,可以出锅了
出锅装盘,可以撒点白芝麻,放两根香菜在上面,忘记买香菜了就没放,放了会更香哦(不需要放其他的调料,不用放盐,豆瓣酱就够咸了,不过重口味的可以加点哦