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素馅饺子 鸡蛋萝卜樱馅(2/7)
和面
萝卜樱焯水，切碎
葱切碎
胡萝卜切碎
碎粉条洗过，用少量开水泡5分钟，将其多余水份倒掉
锅中入油，先将虾皮略炸一下，改小火，倒入鸡蛋，用筷子快速搅碎，入胡萝卜，关火，再入萝卜樱，葱花，碎粉条，盐，香油
将面团切好，擀皮，包好。