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素馅饺子 鸡蛋萝卜樱馅(2/7)
和面
萝卜樱焯水,切碎
葱切碎
胡萝卜切碎
碎粉条洗过,用少量开水泡5分钟,将其多余水份倒掉
锅中入油,先将虾皮略炸一下,改小火,倒入鸡蛋,用筷子快速搅碎,入胡萝卜,关火,再入萝卜樱,葱花,碎粉条,盐,香油
将面团切好,擀皮,包好。