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传说中的乡巴佬鸡蛋(4/4)
鸡蛋煮熟剥壳。
锅中倒入一罐啤酒，两勺生抽，两勺老抽，一小勺盐，3颗冰糖。
鸡蛋划上两刀，扔锅里。中火继续煮。
煮到还剩一点点汤汁。关火。不急着吃，可以放汤里面泡着，以便更好的入味。凉吃味道更佳。