1.把辣椒用菜刀拍扁，将籽洗净，辣椒对半切断。 2.锅里放油烧热，先放蒜爆会，过后捞起。 3.倒入辣椒翻炒，将切好的蒜、豆豉一并放进去。 4.淋点水(不要多)放酱油，糖，盐，味精最后放。捞出即可

我的午餐。嘻嘻