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腊肉粽(
3
/8)
糯米适量,放盆里泡3小时,泡好后用手捏一下米,轻易捏碎了就说明泡好了
腊肉切颗粒丁,备用
香肠切颗粒丁,备用。
咸鸭蛋蛋黄,备用。
鲜抽适量老抽上色,色拉油备用
步骤:把鲜抽到米里,老抽上色,然后倒入色拉油,放糖适量,开始搅拌,最后成图片上面的颜色,即可。
粽叶泡30分钟,备用。
接下来就可以开始包粽子啦!!!这就是我包的成品啦。