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干酪司康(1/7)
面粉和泡打粉混合后过筛
加入冷黄油，可以稍微软化一点，用手将黄油和粉类混合均匀，搓成碎屑状
加入牛奶，搅拌均匀成为柔软的面团
干酪擦丝（我用的车打）
将干酪丝加入面团，用手揉匀成司康面团
面团擀成2厘米厚的面饼，用模具切出形状，没有模具也可以直接用刀切成三角形，随意就好
烤箱200度预热，在司康表面刷一层牛奶，再撒上少许干酪丝，烤30分钟左右直到表面金黄即可