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榴蓮芒果凍芝士蛋糕(
1
/8)
備料,榴蓮果肉分裝
芒果切粒待用
製作蛋糕底
奶酪攪拌均勻,拌入魚膠粉,加熱60度煮溶解
攪拌成油滑狀便可
倒入模具,冷卻20分鐘
拌入芒果奶酪,冷卻20分鐘後拌入芒果粒
成品榴蓮芒果味道融合在一起