章鱼小丸子(
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卷心菜，洋葱不放油爆炒下，让其水分挥发。
章鱼或者鱿鱼切丁，用料酒白醋腌制会。备用。
低粉，鸡蛋，水搅拌均匀加入少许生抽。锅底刷点油，热锅热油，倒入面粉糊，8分满即可。
然后放卷心菜洋葱鱿鱼.30秒左右翻转，斜着时再倒入点面糊。
记得不停翻转，免得焦锅啦！
装盘，挤上沙拉酱番茄酱，撒上肉松。(根据自己喜好放)
