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水晶饺子(
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澄粉加少许面粉豁好。
豁好加少许油,
把肉馅,蘑菇,葱姜大虾,切好放碗里,加入盐,胡椒粉,酱油,料酒,鸡精,豁好。
面揪挤赶好,包上馅,
锅里放水,上面放盘,切几片胡萝卜,把饺子放上,上气15分钟就可以了。