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木须肉(
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将鸡蛋先炒出来备用。
黄瓜切片,黄花菜提前泡好择净。
五花肉切小片。
木耳提前泡好洗净备用。
热锅,放入适量油,放入油后立刻放肉,可保证肉质软嫩。肉八分熟时可放少量酱油,翻炒。再依次放入黄花菜、木耳、黄瓜和鸡蛋。放入适量盐,翻炒后即可出锅。