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干锅山药(2/6)
取一根山药洗净
将山药斜切片。由于铁棍山药比较细，倾斜角可以适当大一些
一根山药切完大约刚好一盘
锅烧热，放稍多一点的油，倒入山药翻炒，可以炒的久一点。
加入酱油调色，颜色炒匀后放糖，炒匀后即可出锅
成品