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茶树菇炒鸭肠(
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准备好材料,清洗干净,切段备用!
油锅渐热,加入姜,煸香!
先加入鸭肠,翻炒若干下后加入茶树菇翻炒,后加入葱,料酒,盐,少许水!盖上盖子!
几分钟后,加入青椒,胡椒粉,鲜酱油,翻炒,此时可以不用盖上盖子!
最后出锅,完成!