茶树菇炒鸭肠(
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准备好材料，清洗干净，切段备用！
油锅渐热，加入姜，煸香！
先加入鸭肠，翻炒若干下后加入茶树菇翻炒，后加入葱，料酒，盐，少许水！盖上盖子！
几分钟后，加入青椒，胡椒粉，鲜酱油，翻炒，此时可以不用盖上盖子！
最后出锅，完成！
