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之微波【浇汁茄条】（凉菜）#格兰仕爵士快波炉#(3/8)
一根细长茄子
切成10厘米长的小条
微波炉专用蒸屉，底部放水，将茄条放在蒸屉上，盖盖
我使用的是格兰仕光波炉，按下“微波+蒸汽”按钮，时间调至10分钟，开始烹调
取出蒸好的茄条，放凉
蒜切末
放入糖、生抽、香油、耗油、鸡精搅拌均匀
将调料淋在蒸好的茄条上即可